Bienvenue
Ce blog est en pleine création... il est tout nouveau tout frais pondu. J'ai trouvé le titre dans la nuit du 27 au 28 février... soyez patient on bosse à mort à la rédaction.
Toutes nos équipes sont sur le terrain ou dans notre laboratoire. Tout ça rien que pour vous...
Ici vous trouverez... à boire et à manger... je mens pas, c'est sur l'emballage
Il y a (aura) :
♣ Des recettes de cuisine pas diététiques, parfois avec des légumes... si, si. des recettes de gÂteaux. Des créations perso souvent.
♣ Des trucs sur le sport
♣ Des arbres en pagaille... ça s'appelle une forêt je crois
♣ Des bons mots à foison
♣ De la musique par paquet
♣ De l'humour pas toujours léger, souvent de mauvais goût, pas politiquement correct...mais c'est pour rire, je n'ai rien contre les boches.
♣ Que sais-je encore ?
♣ J'allais oublier... je donnerais mon avis à tort et à travers, sur des tas de sujets... auxquels je comprends pas grand chose... Je ferais comme tout le monde quoi...
Pour résumer...il y aura... à boire et à manger... mais c'est pas l'auberge espagnole, on amène pas sa gamelle. C'est moi qui régale.
PS: on a le droit et même le devoir de critiquer l'orthographe et la grammaire du tôlier taulier...
Toutes nos équipes sont sur le terrain ou dans notre laboratoire. Tout ça rien que pour vous...
Ici vous trouverez... à boire et à manger... je mens pas, c'est sur l'emballage
Il y a (aura) :
♣ Que sais-je encore ?
Pour résumer...il y aura... à boire et à manger... mais c'est pas l'auberge espagnole, on amène pas sa gamelle. C'est moi qui régale.
PS: on a le droit et même le devoir de critiquer l'orthographe et la grammaire du tôlier taulier...
#026103
Ce n'est pas un article...C'est pour... faire des choses
par Fred
publié dans :
A boire et à manger
je suis tombé la dessus au hasard de ma navigation...J'aime pas me faire traité de facho !
Non mais, des fois !
Je mange des bêtes, je n'en ai pas honte
Je suis spéciste (?) je préfères mes à peu près semblables à mon chat... ne serais-ce que dans un but de reproduction
Je suis un mammifère omnivore.
Je conçois qu'on puisse ne pas aimer manger des bêtes mortes
C'est éminemment respectable
Les sociétés de chasseurs sont elles des sociétés ? de barbares ?
Les inuits ?
les lapons ?
Les pasteurs d'Afrique dont je ne me souviens plus le nom mais dont la vie tourne autour des vaches
Des Nazis ?
Est-ce que je balance des trucs du genre que votre soja est cultivé par des gens qui exploitent les enfants dans des pays sous développés, des dictatures, que faire venir du quinoa de l'altiplano réchauffe l'atmosphère
Arrêtons de bouffer des vaches
Plus de prés
plus de fromage
de lait de crème
etc
de cuir
Je n'ai pas trop de temps pour développer et préciser...
mais j'y reviendrais...
J'aime pas me faire traiter de facho !
Je mange des bêtes, je n'en ai pas honte
Je suis spéciste (?) je préfères mes à peu près semblables à mon chat... ne serais-ce que dans un but de reproduction
Je suis un mammifère omnivore.
Je conçois qu'on puisse ne pas aimer manger des bêtes mortes
C'est éminemment respectable
Les sociétés de chasseurs sont elles des sociétés ? de barbares ?
Les inuits ?
les lapons ?
Les pasteurs d'Afrique dont je ne me souviens plus le nom mais dont la vie tourne autour des vaches
Des Nazis ?
Est-ce que je balance des trucs du genre que votre soja est cultivé par des gens qui exploitent les enfants dans des pays sous développés, des dictatures, que faire venir du quinoa de l'altiplano réchauffe l'atmosphère
Arrêtons de bouffer des vaches
Plus de prés
plus de fromage
de lait de crème
etc
de cuir
Je n'ai pas trop de temps pour développer et préciser...
mais j'y reviendrais...
J'aime pas me faire traiter de facho !
par Fred
publié dans :
De quoi j'me mêle
Voici une recette d’œuf pas chère, pas compliquée, pas diététique
Il faut un ramequin
De la crème, la crème, de la vraie, pas du machin soi-disant allégé... regardez bien la composition des crèmes épaisses allégé, c'est plein de farine... c'est moins gras, certes... mais je sais pas si la farine c'est light... De plus la farine, c'est 30 % de matière grasse... l'huile, dont on me rebat les oreilles, c'est presque 100%... même d'olive. Donc de la crème, entière et crue si vous avez, si vous trouvez
Un œuf
Du sel du poivre
Le vrai nom de cette recette, c’est « œuf cocotte »
Mettez la crème dans le ramequin, salez poivrez
Mettez l’œuf
Salez poivrez
Voilà…
C’est tout
À bloc
10 min un quart d’heure ça dépend de comment vous voulez le jaune d’œuf… dur…
Pendant que ça cuit préparez des mouillettes
Pour les mouillettes, je prends une demi baguette, je la fends en deux… et je la beurre, ça me fait deux mouillettes…
Le papier d'alu, c'est pour le four, si on a trop dosé la crème..., ça évite le nettoyage
On peut ajouter des trucs...
En cuisine on peut toujours... après c'est pas toujours bon, mais on peut ajouter des trucs.
Dans le cas présent : de la ciboulette... ça se marie à merveille avec la crème
Du saumon et de l'aneth, du jambon fumé etc...
Ce soir je mange des restes...
Colcanon (c'est de la purée avec du choux... c'est irlandais), et j'ai un reste de penne au jambon de pays... je me plains pas
demain faut que je fasse une quiche oignon fromage de chèvre tomate, en fait, c'est un essaie de sauce pour des pâtes qui a foiré... en quiche ça devrait le faire...
Il faut un ramequin
De la crème, la crème, de la vraie, pas du machin soi-disant allégé... regardez bien la composition des crèmes épaisses allégé, c'est plein de farine... c'est moins gras, certes... mais je sais pas si la farine c'est light... De plus la farine, c'est 30 % de matière grasse... l'huile, dont on me rebat les oreilles, c'est presque 100%... même d'olive. Donc de la crème, entière et crue si vous avez, si vous trouvez
Un œuf
Du sel du poivre
Le vrai nom de cette recette, c’est « œuf cocotte »
Mettez la crème dans le ramequin, salez poivrez
Mettez l’œuf
Salez poivrez
Voilà…
C’est tout
Vous mettez au four
10 min un quart d’heure ça dépend de comment vous voulez le jaune d’œuf… dur…
Pendant que ça cuit préparez des mouillettes
Pour les mouillettes, je prends une demi baguette, je la fends en deux… et je la beurre, ça me fait deux mouillettes…
Le papier d'alu, c'est pour le four, si on a trop dosé la crème..., ça évite le nettoyage
On peut ajouter des trucs...
En cuisine on peut toujours... après c'est pas toujours bon, mais on peut ajouter des trucs.
Dans le cas présent : de la ciboulette... ça se marie à merveille avec la crème
Du saumon et de l'aneth, du jambon fumé etc...
Ce soir je mange des restes...
Colcanon (c'est de la purée avec du choux... c'est irlandais), et j'ai un reste de penne au jambon de pays... je me plains pas
demain faut que je fasse une quiche oignon fromage de chèvre tomate, en fait, c'est un essaie de sauce pour des pâtes qui a foiré... en quiche ça devrait le faire...
par Fred
publié dans :
Tortore & Co
